人間って肉食動物ってカンジ

ミニストップにジャンプを買いに行ったら売り切れていた。
焦ってファミマにも行ったらそこも売り切れていた。
合併号だった。
こんばんわ討田です。好きな言葉は「仙豆」です。まじで欲しい。

肉です。肉という名の肉です。
塩コショウで軽く下味をつけそのまま鉄板で焼きます。
よく熱した鉄板に肉が触れた瞬間、煙・音・匂い、全てが我々にそれを知覚させます。
ジュワーっと唾液が出て気のせいか空腹感が増していきます。
まわりの色が変わってきたら裏返します。焼きすぎてはいけません。ミディアムレアのまま仕上げます。その瞬間を見極め、皿へ移します。
その後は好みのタレをつけて食べるだけです。
今日はどうしましようか。濃厚な醤油タレでたらふくご飯と共に頂こうか。それとも和風にポン酢で食べようか。大根おろしを添えればいくらでも食べれてしまいそうです。
いやいや、その前にそのままの肉の味を頂きましょう。すぐ飲み込んではダメです。
よく噛んで口の中にあふれる肉汁のうまみ、柔らかな食感を楽しみます。
ここでビールをキュっと流し込めばもう準備万端です。


さあ、幸せな一時を過ごしましょうか


・・・なんて１時に書いてるから腹へってきた。
肉食いたいな。。。（＞３＜）

明日は神戸初進出です。
アウェイでもあくまで我々らしく頑張りたい所存であります。はい。
めばちこ気味の討田でした。